Ленивые голубцы — это классическое блюдо русской кухни, которое обожают многие. Они готовятся намного быстрее, чем обычные голубцы, но вкус не уступает. Если вы хотите порадовать себя и своих близких вкусным ужином, попробуйте приготовить ленивые голубцы по этому рецепту. Ну а подробнее про приготовление ленивых голубцов Вы можете почитать на сайте: ushuk.ru

Приготовление ленивых голубцов

Ингредиенты:

— 500 г фарша (говядина с свининой); — 1 большая морковь; — 1 луковица; — 1 стакан риса; — 2 ст. ложки томатной пасты; — соль, перец, специи по вкусу;

Приготовление:

1. Начнем с приготовления начинки для ленивых голубцов. Морковь и лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. 2. Добавьте фарш и обжаривайте все вместе до готовности. 3. Затем добавьте томатную пасту, соль, перец, специи, перемешайте и готовое начинку дайте остыть.

4. Рис промойте в холодной воде. 5. В глубокую кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. 6. Выложите начинку ложкой на лист капусты и заверните, чтобы получились рулетики. 7. Рулетики уложите в кастрюлю с кипящей водой и варите на среднем огне около 20-25 минут.

Подача:

Готовые ленивые голубцы подавайте горячими, полив сметаной или томатным соусом. Приятного аппетита!

Этот простой рецепт позволит вам быстро приготовить вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Попробуйте его приготовить и убедитесь сами!