Пангаси, также известный как сом, становится важным экспортным продуктом Вьетнама, благодаря растущему спросу на международных рынках. В 2022 году экспорт этой рыбы составил около 2,4 миллиарда долларов, что на 30% больше, чем в предыдущем году. Это свидетельствует о растущем интересе со стороны стран Америки, Европы и Азии.
Правительство Вьетнама активно поддерживает производителей, предлагая субсидии и помощь в выходе на международные рынки. Такие меры способствуют увеличению объемов производства и улучшению качества продукции. В течение последних нескольких лет в стране были внедрены современные технологии обработки и упаковки пангаси, что позволяет удовлетворять высокие стандарты мировых импортёров.
Важно также учитывать требования к экологической безопасности и устойчивости. Производители, которые инвестируют в органическое выращивание и устойчивое развитие, получают конкурентные преимущества. Чтобы получить поддержание таких тенденций, предприниматели должны следить за международными стандартами и адаптироваться к изменяющимся потребительским предпочтениям.
Учитывая все вышесказанное, Вьетнам имеет все шансы укрепить свои позиции на мировом рынке пангаси. Продовольственные компании, заинтересованные в качественной рыбе, должны рассмотреть возможности сотрудничества с вьетнамскими производителями, чтобы воспользоваться растущим спросом и расширить свой ассортимент.
Как Ветнамские производители улучшили качество пангаси для экспорта?
Ветнамские производители активно внедряют строгие стандарты контроля качества на всех этапах производства пангаси. Они обеспечивают соответствие международным требованиям безопасности и качества. Например, используются системы HACCP для предотвращения рисков, связанных с безопасностью пищевых продуктов.
Сельскохозяйственные практики также претерпели изменения. Фермеры начали применять современные методы кормления и ухода за рыбой, что влияет на её вкус и текстуру. Корма теперь обогащены витаминами и минералами, что положительно сказывается на здоровье рыбы и её питательных свойствах.
Технологические достижения сделали производство более прозрачным. Внедрение автоматизированных систем мониторинга позволяет контролировать среду обитания пангаси, включая уровень кислорода и температуру воды. Это гарантирует оптимальные условия роста и минимизирует риск заболеваний у рыб.
Поддержка государства играет значительную роль. Ветнамские власти активно финансируют исследования и программы по улучшению качества продукции. Это способствует развитию новых сортов пангаси, более устойчивых к заболеваниям и имеющих лучший вкус.
Фокус на экологии также влияет на качество. Применение устойчивых методов aquaculture снижает нагрузку на экосистему и повышает репутацию продукта на международных рынках. Программа сертификации устойчивого разведения подтверждает высокие стандарты производства.
Все эти меры способствуют повышению конкурентоспособности ветнамского пангаси на мировом рынке и удовлетворению растущего спроса потребителей на качественные морепродукты.
Какие новые рынки открываются для вьетнамского пангаси в 2023 году?
В 2023 году вьетнамский пангаси получает доступ к новым рынкам, особенно в странах Юго-Восточной Азии и на Ближнем Востоке. Например, Индонезия и Малайзия активно расширяют импорт пангаси, что создаёт новые возможности для вьетнамских производителей.
Увеличение спроса в Европе
Европейский рынок демонстрирует растущий интерес к пангаси. В частности, Германия и Нидерланды начинают импортировать больше этого продукта благодаря улучшению качества и снижению цен. Дистрибьюторы в этих странах активно ищут надежных поставщиков, что открывает пространство для вьетнамского экспорта.
Развитие рынка США
США также увеличивают спрос на пангаси, пока торговые отношения стабилизируются после пандемии. Важно уделять внимание соответствию локальным стандартам, что поможет эффективно конкурировать на этом рынке. Разработка стратегий продвижения и адаптация упаковки могут значительно повысить привлекательность продукта.
